小小幫手

來呦~緊來呦~小思毅又再表現搞砸廚藝囉~

這次的食譜來自於排骨妮家

在噗浪看到煎好的馬鈴薯麻糬時彷彿聞到香味

想說這道算料理是容易的準備的食材

周末就與小思毅來個親子料理啦!

 

我的個性一向是很隨性的

想放什麼就放什麼想弄多少就弄多少

不負責任的馬鈴薯麻糬作法大家參考就好不用太認真

認真的人請參考→排骨妮的馬鈴薯麻糬

做馬鈴薯麻糬

食材:馬鈴薯、太白粉、鹽巴

作法:將馬鈴薯去皮切塊放入電鍋〈感覺比較容易熟〉

熟了之後放入太白粉和鹽巴,想吃嫩Q一點的太白粉就多放一點

口水都流下來了 

小思毅在用叉子幫我弄碎馬鈴薯的時候

熱熱的馬鈴薯香讓她食指大動頻頻問我可不可以吃

但裡面有加入太白粉了還是要煎過才能吃吧!

呃.....一向不吃馬鈴薯的小思毅居然會想吃耶

實在是令我太驚訝了而且口水都流下不知幾坨了

好吧!看妳那麼嘴饞的份上趕快去煎一盤

剩下的就用保鮮膜捏成長條狀的冰在冰箱裡

要吃的時候就切成塊狀

 

馬鈴薯麻糬 

將將將將~煎好囉~

但是怎麼覺得煎好的馬鈴薯麻糬跟原作差距甚多ㄚ

唉呦~就煎的時候很想給它壓扁

壓著壓著就變成這樣了

不過賣相不太好的馬鈴薯麻糬很受小思毅喜愛的呦~

嫩Q嫩Q真好吃

嫩Q嫩Q的馬鈴薯麻糬小思毅咬的時候還有點牽絲耶

原來這都是太白粉的功勞喔!

 

傭人媽媽碎碎念:

‧老公開冰箱看到那條長長的馬鈴薯,一直笑一直笑問這啥東西?

‧隔天早上煎好才給予認同讚嘆"歐伊細~"

‧小思毅一向不喜歡吃馬鈴薯的耶,看來這道料理可以常常做喔!

‧上次做的→親子共樂地瓜餅

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