樸實低調過生活

小朋友吹完泡泡之後我們從宜蘭回台北的路途中經過礁溪

路邊斗大的甕窯雞招牌和滿滿的人潮很難不吸引我們注意

進去之後印像中好像有來吃過

還一直嚷嚷著我應該有來過

剛剛去找以前寫的遊記，原來是我記錯了

兩三個房子打通的店面，烤雞的甕和用木材就放在門口，看起來都很像阿

這種烤雞的甕好像更專業的樣子

美味的竹筍湯無限量供應

牆上的菜單好壯觀，每一樣都是平常很少看到的菜色

選好菜之後就到櫃檯點菜和結帳

忘記這道是什麼菜？

杏鮑菇、金針菇和猴頭菇炒成一盤姑且就叫做三菇吧！哈

三杯皮蛋，就像三杯雞的味道，很入味很香辣很美味

不知道為什麼皮蛋炒在一起怎麼沒有糊掉呢？

很嫩的龍鬚菜

宜蘭特產三星炒蔥，這道菜是一定要點的ㄚ

口感和甜度都是普通的蔥所比不上的

炒蓮花根 (還是莖)，懂吃的人都知道這道菜

吃起來的口感和香氣真不錯，算是頂級蔬菜阿

重頭戲~甕窯雞

陣陣香氣不知道怎麼形容，不是21世紀的手扒雞所能比的

(我個人把21的手扒雞當作至高無上好吃的烤雞)

也許是甕窯雞裡面放了很多的香料

整盤端上來簡直是香味四溢阿

蒜頭上那黑黑的顆粒不只是黑胡椒那麼簡單

是羅勒的香味比較佔大部分喔！

剛出爐的甕窯雞很燙手必須要戴兩層手套才行

由阿剛為大家服務

(他邊分雞肉，我們邊夾來吃，哈)

我們很喜歡吃甕窯雞所以點了兩盤，吃到好撐喔！

滿滿一桌的菜讓我們超滿足了啦！

(涵涵只能吃湯匙，哈)

甕窯雞的餐廳很大座位很多，但幾乎都是座無虛席

看照片的後面就知道人很多

(不是看照片前面不小心拍到的光頭喔)

這兩個小孩在吃飯時是很乖的

尤其米米是在大人吃飯時都在呈睡眠狀態  (人多吵雜的環境也能睡覺真不簡單阿)

然後大人們吃飽喝足當然要開始談心的

殊不知兩個小孩一直被其他桌的小葛格騷擾

呃...也談不上騷擾啦！

只是人家小葛格想找她們玩，她們會害羞得躲來躲去而已

跟平常不一樣喔！！

哈

傭人媽媽碎碎念：

‧這家甕窯雞不錯吃，值得推薦喔！！

甕窯雞 (蘭陽礁溪總店)
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號
訂購專線：0918717288