↑照片~小思毅果然是個體貼的孩子,一到吃飯時間馬上睡著

以往對鐵板燒的印象是在百貨公司的美食街
或是藏匿在小巷中
這次去台中號稱美食達人的紅豬
又帶我們這些台北俗見識到附有包廂的加拿大鐵板燒
裝潢有些舊但又不失高級
很期待這樣的鐵板燒餐廳會有什麼不一樣的菜色 (尤其是小思毅很配合的睡著)


燈光有些昏暗氣氛是營造的不錯,但是有些菜都拍不起來 (應該也很少客人吃飯會拿相機吧)


↑生菜沙拉淋上和風醬汁 (這就是拍失敗的那一張)


↑餐包是蒜香吐司和奶油麵包 (忘了拍洋蔥濃湯)


↑開胃菜,馬鈴薯泥加上甘貝和蝦卵



↑奶油煎明蝦,每隻明蝦都很大隻喔


↑明蝦很新鮮,吃起來的口感很好


↑煎魚排,忘了是什麼魚,一吃就知道很新鮮,跟冷凍的不一樣


↑忘了煎什麼時蔬?


↑煎雞排,還可以指定要鹽酥雞排還是蜜汁雞排


↑看那酥脆的雞排加上肉汁停留在鐵板上聲音,很誘人.....


↑第一次看到做蜜汁雞排用龍眼蜜調味,真是甜在心雞排耶


↑這時候小思毅起床了,我們一起看著鐵板上的食物流口水


↑重頭戲,蒜香牛排,先把紫色大蒜炒軟,再放牛肉,我們指定要吃三分熟的牛排


↑牛肉切好後淋上奶油醬油提味,再加上炒過的蒜頭 (影面有剪接過喔,不然店長很多話)


↑就是這樣啦,看了照片就想起香味了


↑三分熟的牛肉肉質鮮嫩,連大蒜吃起來都不嗆辣,很像鬆軟的馬鈴薯


↑吃飽後,我們才到包廂外享用甜點和飲料,昨邊順序煎香蕉、水果、咖啡凍 
(鐵板燒果然不一樣,連香蕉都用煎的)


↑小思毅的OS:媽咪~我真搞不懂妳耶



傭人媽媽碎碎念
‧好吃的餐應該不便宜,多虧美術妹生日才能有機會享受到如此美食,謝謝紅豬請客
‧祝美術妹生日快樂,孕來孕美麗
‧小思毅碗裡的飯有一半在餐廳的地板上,安搜裡~
‧更多照片>>加拿大鐵板燒


加拿大鐵板燒
              04-2327-4276       
台中市西區忠明南路29號


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