看的出來這道是出清冰箱的料理吧!! (踢小石頭)
尤其那個杏包菇真是不知道該怎麼買
每次都買好大一包然後都煮不完
一定要多想個什麼不同的料理才行
杏包菇用清炒、三杯已經變不出什麼新花樣了
這次就隨便跟豬肉絲送做推吧!
豬肉絲我也是一次買好多,也是冰箱裡永遠都不缺的肉類
材料:永遠都煮不完的杏包菇、豬肉絲、洋蔥、紅蘿蔔
這次步驟很輕鬆,大家隨便跟上:
熱油鍋之後丟蒜頭,緊接著丟豬肉絲,看到豬肉變白之後紅蘿蔔、洋蔥、杏包菇也跟著倒下去,加上調味料,醬油膏、味琳、糖、少許水之後蓋鍋蓋,悶,感覺鍋子邊邊有冒白煙之後內心在倒數十秒鐘就可以開鍋蓋,等收汁差不多就裝盤收工
因為作法太簡單了一時忽略要拍過程
大家就隨便參考看看
順便再告訴我杏包菇還能玩什麼新把戲???
(不准分享太難的喔,孕婦心靈會很受挫)
同場加映:
我和老公的便當撒上白芝麻之後有沒有立刻升級的感覺
怕這篇寫的太虛 (看標題其實早就虛掉的)
硬是加了明明就是同個便當但是硬要切兩個不同角度的另外一張便當照
這樣有沒有比較好一點??
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每次看你做便當都覺得你好賢慧喔 而且都有配色讓人食欲大增... 杏包菇號稱是素食界的雞肉 可以拿來煮湯、燉肉,或沾點粉油炸撒點黑胡椒吃
謝謝妳的鼓勵啦!老實說我真的不太會搞杏包菇這種食材 煮湯、燉肉、油炸,我完全沒試過耶,下次嘗試看看好了,謝謝分享^^
dear 早! 杏鮑菇可以做成三杯杏鮑菇啊! 不然做成三杯可鮑菇雞肉也ok http://babeashley.pixnet.net/blog/post/27410430
剛點進連結看了,挖~我不相信妳的清冰箱料理會那麼豪華,真的太厲害了.....我改天試試,謝謝分享!!
杏包菇跟麻油滿搭的...
我煮過阿,但是煮出來的成果賣相不好,下次用配雞肉炒三杯試看看^^
思毅爸真是幸福到爆表耶!每天都能吃到妳煮的愛心便當!每次看了都好想吃!不餓都餓了!
剛開始他都嫌帶便當好重好麻煩喔,後來這週有幾天沒煮飯,他每天都在問"明天有沒有便當帶阿?" 噗~ 總算有成功攻下老公的胃了 (自我感覺很良好)
受用了~感恩~~
真的有受用嗎? 那麼混的一篇 (羞)
奇怪,之前是半夜看吃的文章餓,這次換中午了...
那你該去吃午餐了
你家的飯為甚麼是紫色的啊?看起來好好吃喔~ 杏鮑菇我都是切圓片拌一點醬油入味之後再下鍋炒或是炸,起鍋前可以放一點九層塔,沒放也很好吃,重點在於預先拌醬油入味,杏鮑菇的孔隙會吸醬汁,這樣炒起來超香的,我家的杏鮑菇上桌就搶光了從沒隔餐過喔~試試看吧!
因為我煮飯的時候有加一點點的紫米,這樣整個煮出來的飯就會有紫米香啦! 怎麼大家都那麼會料理杏鮑菇啊?看來我要多學著點了,感謝分享~
PS:很喜歡看你寫食譜好有親切感喔~~XD
因為太難的菜我不會,只會煮家常菜(羞)